销售额破7000万的“土鸡神话”翻车！食品行业擦边套路有多深？
从康熙身边的“机灵小太监”到直播间的“土鸡带货王”，演员赵亮背后公司成都三德子好甄选农业科技有限公司（以下简称“三德子公司”）2024年销售额突破7000万元，堪称生鲜赛道的“黑马”。
食品
浙茶集团旗下“兴合悦”茶食品入选“中国地理标志品牌典型案例”
5月9日，由新华社主办的2025世界品牌莫干山大会在浙江德清盛大召开，此次大会以“品牌，让世界更美好”为主题，汇聚了全球各地4000多名的行业精英、专家学者和企业代表，共同聚焦品牌发展的前沿趋势。新华网申江婴总裁李俊、新华社河南分社社长，分党组书记王凤忠、农业
无锡破解低GI食品认证痛点，企业研发成本直降四成
“GI值低于55.”5.8日，在无锡市食品安全检验检测中心的实验室里，一台精密仪器正模拟人体消化过程，对山东一家企业送检的一款慢糖食品进行体外检测。体外模拟消化仪通过37℃恒温搅拌，动态模拟人体口腔、胃部和肠道的消化环境，快速测算出特医产品的血糖生成指数（GI
《2024中国糖酒食品上市公司100强》出炉，一半企业营收下滑，最大赢家是他们！
截至目前，A股、港股所有糖酒食品上市公司2024年业绩报告均已披露完毕，食业头条分别以2024年营业收入和净利润数据为排名基础，发布《2024年中国糖酒食品上市公司100强》。
威海市多举措开展预包装食品数字标签推广应用工作
威海新闻网讯5月8日，市政府新闻办举行新闻发布会，市卫生健康委党组成员、副主任王建伟，市卫生健康委四级调研员耿小英，市市场监管局四级调研员王方文，市卫生健康委综合监督科科长李闪霞，介绍威海市预包装食品数字标签推广应用工作有关情况，并回答记者提问。
功能食品行业研究报告
功能性食品是一种通过添加新配料或更多现有配料而赋予食物额外功能的食品(通常与促进健康或预防疾病有关)。这一术语也适用于有意培育到现有可食用植物上的性状，如紫土豆或金土豆分别富含花青素或类胡萝卜素。功能食品工业由食品、饮料和补充行业组成，是近年来食品工业快速增长
品牌成于品质坚守，长于文化共鸣——访蜜雪冰城食品安全总监胡傲男
从郑州街边的一杯茶饮，到全球四万家门店铺就的甜蜜地图，河南本土品牌蜜雪冰城深受消费者喜爱。如何对标国际知名品牌，积极开拓海外市场，把品牌擦得更亮？如何更好满足消费者需求？记者就此专访了来参加2025河南品牌传播交流大会的蜜雪冰城食品安全总监胡傲男。
2025第二十二届中国（漯河）国际食品博览会即将启幕
5月16日，2025第二十二届中国（漯河）国际食品博览会（以下简称“漯河食博会”）将在漯河国际会展中心盛大开幕。作为中国食品行业规模大、国际化程度高的展会之一，本届食博会以“共享全球机遇，共创食品未来”为主题，吸引了来自50多个国家和地区的2000余家参展企业
多家食品巨头确认涨价！因这一原料“严重短缺”
根据欧睿国际提供的数据，按照零售额计算，2024年，中国巧克力甜食产品的市场规模约230亿元，玛氏、费列罗为市场排名前二的企业，合计市场份额超过60%，排在第三位的是雀巢。
【进出口食品安全】冷冻蔬菜出口指南
在舌尖上的全球探索中，冷冻蔬菜正悄然成为餐桌新宠。从翠绿的西兰花到鲜嫩的豌豆，每一口都锁住田间风味，领“鲜”全球餐桌。中国蔬菜是如何锁住营养与美味，跨越山海，端上世界餐桌的呢？下面跟海关一起走进出口冷冻蔬菜的世界，开启一场舌尖上的环球之旅。……（世界食品网-w
湘潭市市场监管局联合多部门检查养老机构食品安全
为进一步加强养老机构食品安全监管，保障老年人饮食健康安全，5月7日，湘潭市市场监管局联合市民政局成立专项检查组，对湘潭市多家养老机构开展食品安全专项检查行动，压紧压实食品安全主体责任，切实守护老年人“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshi
食品行业的价值升维，为什么要从良品铺子这场舌尖上的溯源说起？
与此同时，良品铺子宣布：2025年，将以荆楚地理标志原料为起点，踏上“寻找中国好原料”之旅，走进50个原产地产区，共建10个核心产区原料基地合作，将地理标志产品转化为“舌尖上的中华名片”。
福建省市场监督管理局2025年第19期食品安全监督抽检信息通告
本期通告的监督抽检信息涉及26大类食品362批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水
辽宁省市场监督管理局发布《食品销售主体规范指导书》
近日，辽宁省市场监督管理局发布《食品销售主体规范指导书》（以下简称《指导书》），即食品批发企业“五规范”、商场超市食品安全“十做到”、食杂店食品安全“六做到”、农贸市场食品安全“五做到”，为全省食品销售主体提供标准化、精细化的操作指导。……（世界食品网-www
广西传统优势食品产区和地方特色食品产业拟认定名单公示
5月8日，广西自治区工业和信息化厅公示了广西传统优势食品产区和地方特色食品产业拟认定名单，经各市自主申报、专家评审、征求意见，拟将柳州螺蛳粉、梧州六堡茶、横州茉莉花茶、北海虾滑、桂林米粉、玉林牛腩粉6个产业认定为广西传统优势食品产区和地方特色食品产业。公示时间
中国品牌日|2025《食品酒类企业ESG实践案例集》火热征集中
2025年是中国提出“双碳”目标五周年。近年来，随着“双碳”目标、经济社会绿色转型的不断推进，中国企业开展ESG信息披露的主动性不断提升，绿色、低碳、可持续也成为越来越多中国品牌的新内涵。
散装食品销售必看！卫生管理指引来了
为进一步提升全市散装食品销售环节卫生管理水平，防止交叉污染，科学有效的预防食源性疾病风险，大连市市场监管局根据有关法规和技术文件，结合实际需求，制定了《大连市散装食品销售过程卫生管理指引》（以下简称《指引》），指导散装食品集中交易场所开办方（以下简称“开办方”
研维手持终端设备｜一维码二维码条码扫描手持机助力食品加工追踪
在食品安全日益受到重视的今天，食品加工行业的批次追踪管理已成为企业合规运营的关键环节。传统的人工记录和普通扫码设备已无法满足现代食品加工企业对追溯效率、数据准确性和作业连续性的高要求。本文将深入剖析食品加工行业在批次追踪中的痛点，并全面解读研维条码扫描手持终端
春雪食品：5月9日召开业绩说明会，投资者参与
成本管控优化通过强化内部管理及降本增效措施，毛鸡养殖成本同比下降，饲料原料采购实现增值超500万元。玉米、豆粕采购价格分别下降16%和27%，显著降低养殖成本；
权威发布丨食品标签进入“扫码时代”，威海市多措并举开展预包装食品数字标签推广应用工作
5月8日，威海市政府新闻办举行新闻发布会，市卫生健康委党组成员、副主任王建伟，市卫生健康委四级调研员耿小英，市市场监管局四级调研员王方文，市卫生健康委综合监督科科长李闪霞，介绍威海市预包装食品数字标签推广应用工作有关情况，并回答记者提问。